Depuis plus de deux ans, Caroline Dumas (fondatrice des restaurants SoupeSoup) s’est convertie à l’alimentation cétogène et elle déborde d’énergie ! Mais attention : pas question de se contenter de plats tristes et sans saveur! Gourmande et inventive, Caroline nous présente la manière la plus délicieuse de s’initier au régime cétogène afin de perdre du poids et de faire le plein de vitalité !

Caro Kéto est un livre haut en couleur rempli de 80 recettes simples et succulentes ! Côte de porc à la crème, bœuf braisé à la grecque, bagels au saumon confit, tartelettes avocat- lime, cake au citron ; découvrez une cuisine généreuse et retrouvez le plaisir de manger les aliments que vous aimez, sans culpabilité!