Le sol : enquête sur un bien en péril
Auteur: Denhez, Frédéric
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Résumé
Pour le savoir, Frédéric Denhez a mené cette enquête corrosive, sillonnant le territoire, sondant les agriculteurs "conventionnels" ou convertis au bio, les maires, les chercheurs.
Catégorie:
Livres > SociologieÉditeur :
FLAMMARIONDate de parution :
9 décembre 2018Collection :
Champs ActuelISBN :
9782081445420Charmé
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